Cách làm gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái chua cay, cực hấp dẫn
Gỏi đu đủ trộn ba khía kiểu Thái không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn rất độc đáo. Với cách làm gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái này bạn sẽ có một món ngon với hương vị độc đáo, chỉ cần thưởng thức gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái này rồi thì rất dễ “nghiện” đấy nhé.
Cùng chúng mình vô bếp làm món gỏi đu đủ kiểu Thái hấp dẫn này nào!
Nguyên liệu làm gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái Lan ngon
- Tôm khô: 50gr
- Con mắm ba khía: 100gr
- Đu đủ xanh: 500gr
- Chanh: 1 quả
- Tỏi: 1/2 củ nhỏ
- Cà chua: 1 quả
- Ớt sừng: 2 quả
- Gia vị: muối, đường, nước mắm
- Rau húng: 1 ít
- Lạc rang: 100gr
Cách làm gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái Lan
- Đu đủ xanh rửa sạch, khía vài đường dài lên vỏ cho chảy bớt nhựa. Sau đó, gọt vỏ, bào đu đủ thành sợi mỏng, rửa qua nước lạnh và để ráo.
- Ba khía cắt thành từng miếng nhỏ.
- Rau húng rửa sạch, thái nhỏ.
- Rửa sạch tôm khô rồi ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó vớt ra để ráo, giã nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ.
- Cà chua rửa sạch rồi thái hạt lựu lớn.
- Cho nước mắm vào bát nhỏ cùng chanh, ớt, tỏi, nước, đường khuấy đều và nêm nếm sao cho vừa ăn.
- Cuối cùng bày món ăn lên đĩa rồi rắc đậu phộng và vài cây húng thái nhỏ lên trên là xong.
Cách làm gỏi đu đủ ba khía chế biến xong nên thưởng thức ngay thì mới mát và thơm ngon nhất, vì thế khi nào chuẩn bị dùng cơm thì mới chuẩn bị món ăn này nhé.
Rất đơn giản phải không ạ! Chỉ cần mất chút thời gian bạn đã có món gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái Lan thơm ngon, hấp dẫn chuẩn vị món ngon Thái Lan rồi!
Cùng khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, để có nhiều món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè nào!
Mạng lưới hơn 1000 nhà hàng ngon, nhà hàng uy tín tại Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng. Đặt bàn trực tuyến nhận ưu đãi hấp dẫn lên tới 90%.
Đừng quên đặt bàn trực tuyến qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫntừ những nhà hàng ngon, uy tín tại Việt Nam
---------
PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon
Đặt bàn trực tuyến dễ dàng – nhận kèm ưu đãi
Tổng đài Tư vấn - Đặt bàn: 19006005
Link tải App: iOS | Android
About the Author
0 nhận xét